Festwirtschaft und Gastronomie am Alpchäs- und Schabzigermärt in Elm
Degustieren, staunen und geniessen.
Am Alpchäs- und Schabzigermärt in Elm gibt es vieles zu probieren. Seien es währschafte Älplerspeisen, leckere Käsespezialitäten oder Feines und Regionales aus dem Glarnerland.
DEGUSTATION UND VERKAUF
Glarner Alpsennen präsentieren und verkaufen ihre Produkte, ebenso können Sie ihren Alpkäse vom Alpsommer 2024 degustieren. Kunstvoll garnierte Schabziger-Brüüt und weitere Schabziger-Produkte können erstanden werden. Ausserdem werden an den Verkaufsständen auch neue Alpprodukte wie z.B. Mutschli, Chümichäs oder Alp-Raclette angeboten.
FESTWIRTSCHAFT
In der Festwirtschaft werden Sie den ganzen Tag verköstigt und mit musikalischen Klängen unterhalten.
Saal mit Festwirtschaft beim Gemeindehaus Elm:
- Älpler-Zmorgä 08.00 - 10.30 Uhr
- Älpler-Menüs: Zigerhöräli & Älplermagronen ab 11.00 Uhr
- warme & kalte Getränke
Ziger- und Fondue-Zelt beim Säge-Areal:
- Zigerhöräli ab 11.00 Uhr
- Chäsfondue ab 11.00 Uhr
- Würste
- warme & kalte Getränke
Zelt mit Glarner-Spezialitäten beim Parkplatz des Hotel Elmers:
- Glarner Menü ab 11.00 Uhr: Glarner Netzbraten mit Kartoffelstock und Gemüse
- Raclette ab 11.00 Uhr
- warme & kalte Getränke
Raclette-Zelt beim Volg:
- Raclette mit Kartoffeln
- warme & kalte Getränke
Diverse Aussenstände:
- Fenzhüttli vor dem Gemeindehaus
- Getränkestand vor dem Getränkelastwagen beim Sägeplatz
- Würste und Getränke beim Volgplatz
- Bratkäse von der Glarona
- Zigerbrüt von den Elmer Landfrauen
- Kuchen von der Trachtengruppe
Auch unsere Dorfgastronomie hat für Sie geöffnet und freut sich über Ihren Besuch:
- Gasthaus Sonne
- Suworow-Cheller
- Hotel Elmer
- Hotel Segnes
